MARKETING W STRUKTURZE ORGANIZACYJNEJ ZAKŁADU HOTELARSKIEGO
Rozdział 1
Otoczenie marketingowe hotelu
1.1 Podstawowe elementy otoczenia hotelu.
1.2 Znaczenie i rodzaje informacji.
1.3 Cele i etapy badań marketingowych.
Rozdział 2
Działania i instrumenty marketingowe
2.1. Usługa hotelarska jako produkt.
2.2. Ceny w hotelarstwie.
2.3. Dystrybucja i kanały dystrybucji.
2.4. Promocja usług hotelarskich.
Rozdział 3
Strategie marketingowe
3.1. Strategia segmentacji rynku.
3.2. Strategia dywersyfikacji.
3.3. Strategia marketingowa kształtowania personelu usługowego.
Rozdział 4
Marketing w hotelu
Rozdział 5
Wnioski
Rozdział 6
Bibliografia
